Del 2 al 8 de Noviembre | En Almuerzo y Cena
El Meliá Braga presenta la semana de los Sabores de la Caza en el Restaurante El Olivo, con propuestas centradas en los sabores tradicionales de la temporada.
La comida comienza con una selección de entrantes de caza y ofrece platos calientes que varían cada día: liebre estofada con arroz caldoso de espárragos verdes, vol-au-vent de perdiz y setas (3 nov), tornedó de venado con lombarda y boletus, conejo a la cazadora, feijoada de jabalí, perdiz estofada rellena de foie gras y puré de castañas y lomo de jabalí en col lombarda con gratinado de manzana. Termine con postres inspirados en la tradición de la época.
¡Asegure ya su mesa!
Descubra los Sabores de la Caza en el Meliá Braga. Del 2 al 8 de Noviembre, en almuerzo y cena, el Restaurante El Olivo presenta un programa especial con entrantes temáticos, postres tradicionales y platos calientes diarios como liebre estofada, tornedó de venado, feijoada de jabalí y perdiz con foie gras.
Disfrute de una experiencia gastronómica tradicional en Braga.
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